Pravila 2. kuhanja bujte repe

PRAVILA 2. KUHANJA BUJTE REPE

  1. Ob prijavi na tekmovanje v kuhanju BUJTE REPE Vam pripada komplet za tekmovanje, ki ga lahko dvignete v četrtek 4.8.2011 od 14.00 ure naprej na prireditvenem prostoru PPF.
  2. Za štartnino dobite: - Osnovne sestavine za kuhanje: 1 kg svinskega mesa, 2 kg reber, 3 kg kisle repe, 2 dcl prosene kaše, 3 kom čebule, 1 česen, 1 žlica popra, 2 lovorjeva lista, 2 žlici soli, 2 žlici vegete. Prežganje: 3 žlice moke, 1 žlica masti, 1 žlica rdeče paprike - 1x miza + 2 klopi (Kavcija 40,00 €) - Trinožec z 10-litrskim kotlom (Kavcija 25,00 €) – kurišče, 4 kosi opeke, vreča drv. Na prijavnico morate navesti, ali si boste kotliček sposodili pri nas , ali boste imeli svojega. Ko vrnete čisti kotliček nazaj, se vam kavcija povrne, prav tako se vam kavcija povrne za mizo in klopi.
  3. Kavcije se plačajo v gotovini ob prijavi.
  4. Mize in klopi so oštevilčene in postavljene tako, da ima vsaka ekipa enako velik prostor. Prepovedano je prenašanje ali premikanje miz in klopi. Tekmovalne ekipe lahko za doplačilo zaprosijo za večji najem prostora, kjer bodo kuhale bujto repo, vendar bo organizator za dodatni prostor zaračunal po ceniku. Dodatni prostor organizator določi sam za tekmovalno ekipo tam, kjer je za to predviden prostor.
  5. Vsaka ekipa bo pol ure pred oddajo bujte repe dobila keramično skledo v kateri odda vzorec.
  6. Zbiranje vzorcev za tekmovanje: med 18.00 – 18.30 uro predstavniki ekip prinesejo vzorec v keramični skledi ocenjevalni komisiji na prireditvenem prostoru. Porcija bujte repe naj bo napolnjena do polovice krožnika.
  7. Na prireditvenem prostoru bo na voljo tekoča voda.
  8. Podjetja, ter politične stranke imajo drugačno ceno in se ne morejo prijaviti samo s štartnino.
  9. Prijavnico za tekmovanje v kuhanju BUJTE REPE 2011 sprejemamo najkasneje do 01.08.2011, oziroma do zapolnitve prostih mest. Zaradi organizacije prireditve kasnejših prijav žal ne bomo sprejeli.

CENIK

Štartnina

Štartnina z osnovnimi sestavinami

 50,00 eur

 1 gasilska garnitura 1 miza + 2 klopi s kavcijo

 25,00 eur

 Kotliček + trinožec + kurišče s kavcijo

 25,00 eur

 Skupaj:

 100,00 eur

 

Doplačila

Dodatni prostor za 1 garnituro

 50,00 eur

Podjetja in s.p.-ji

 100,00 eur + štartnina

Politične stranke

 100,00 eur + štartnina

 

V kolikor ekipa ne vrne predmetov izposojenih z kavcijo, mora le-te organizatorju plačati v višini novega kompleta.

Vse cene vključujejo davek na dodano vrednost (DDV)!

POSEBNA NAVODILA IN OPOZORILA:

  1. VSAKA EKIPA ZA KUHANJE BUJTE REPE V TEKMOVALNEM KOTLU, LAHKO UPORABI SAMO SESTAVINE, KI JIH JE PREJELA OD ORGANIZATORJA; RAZEN ZAČIMB, MOKE IN MASTI.
  2. DODAJANJE PREDPRIPRAVLJENIH SESTAVIN JE PREPOVEDANO IN SE KAZNUJE Z IZKLJUČITVIJO EKIPE.
  3. ČE VODSTVO TEKMOVANJA ALI OCENJEVALNA KOMISIJA UGOTOVIJO, DA EKIPA KRŠI ZGORAJ ZAPISANO NAVODILO ALI KATEROKOLI PRAVILO, KI JE ZAPISANO V PRAVILNIKU TEKMOVANJA, EKIPO NEMUDOMA DISKVALIFICIRA, KAR POMENI, DA SE NJIHOV VZOREC NE ODVZAME ZA OCENJEVANJE.

Sponzorji 2011